食べ物などハチミツの保存法と偽ハチミツの見分け方
よく目にする天然ハチミツ。あれ、本物なのだろうか。気になりますよね。今回はハチミツの本物偽物の見分け方とゲットしたハチミツの保存方法について。
食べ物など
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食べ物などタイで人気のつまみベスト10
タイは酒のつまみに困る。とても困る。つまみになるものが多すぎるのだ。これほど多様でしかもおいしいつまみが揃っている国は珍しいに違いない。
食べ物などヘルシー ココナッツアイスの作り方と楽しみ方
さくっと軽いココナッツアイス。その楽しみは何と言ってもトッピング。カボチャのシロップ煮、ジャックフルーツ、コーン、不思議フルーツルーグチット。日本では信じられないようなものまでのせちゃいます。というお話。
料理本当においしい本場のガパオライスとは
大人気のガパオライス。でも日本で食べられているやつってちょっと違うんだなあ。本物のガパオライス、パット カパオとはどいうものであるか、その作り方のコツなども含めてご説明。
果物スターアップルの味と食べ方などについて
ミルクフルーツ、おっぱいフルーツとも呼ばれるスターアップル。その味と食べ方、人気ぶり、などについての話です。
果物酒と一緒にドリアン食べると本当に死ぬのか
タイ人は、酒と一緒にドリアンを食べれば死ぬ！という。その理由は何か。本当に死ぬのか。おいしい焼きドリアンで死ぬ、という噂は真実なのか。などについての話です。
果物大好評、臭くないドリアン
臭いことで有名なドリアン。以前から無臭ドリアンの開発がささやかれていたが、それに近い物ならすでにある、という話。
食品タイ風カリカリ目玉焼きと塩卵の作り方
本場ガパオライスにカリッカリのタイ風目玉焼き。塩卵の簡単な作り方。おいしい塩卵のサラダ。卵かけご飯に最適、黄身のナンプラー漬け。などについての話です。
食品タイの生卵とアヒルの卵の食べ方
海外でも生卵を食べられずにはいられない日本人。ああ、やっぱりうめえ。今日も世界のどこかでサルモネラ菌の恐怖と戦いながら、多くの日本人が卵かけご飯をかき込んでいるに違いありません。今回はタイの生卵、卵かけご飯事情とアヒルの卵の食べ方についての話です。
食品世界中で人気 豚皮の揚げ物 ケーブムー
豚の皮を食べること、あまりありませんよね。もったいないなあ。油でカリカリに揚げた豚の皮は欧米でも人気。今回はおいしくてダイエットにもなる豚の皮の揚げ物の話です。