菓子《タイの定番おやつ》激うまえびせんで大儲け – レシピつき
タイで子供から大人にまで愛されているえびせん、カオキアップ。日本人にも大人気でお土産に買って帰る人が多いのだとか。そのタイえびせんの種類、食べ方、作り方とタイえびせんで大儲けした人の話の2本立。
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料理《タイ式》フワカリ卵焼きの作り方と正しい食べ方
卵焼き、あなたは砂糖派？塩派？それともナンプラー派？各家庭にそれぞれの卵焼きがあるように各国にはその国独特の卵焼きがあります。というわけでタイ式フワフワカリカリ卵焼きについての話です。
一般《日タイ国際結婚》先にタイで入籍する場合の必要書類
タイ人と結婚をする場合、日本で先に届け出をするのとタイで先に届け出をするのとでは手順が異なります。今回はタイで先に婚姻届けを出すさいに必要な書類について説明します。
料理《本場》グリーン カレーのおいしい食べ方
大人気のグリーンカレー。おいしく頂くには日本米よりタイ米です。さらには生ビーフンにかけて食べるのもまたおいしい。本場タイでのグリーンカレーのおいしい食べ方、なぜグリーンカレーと呼ばれるのか、などグリーンカレーに関する話です。
文化日本人のここが変！
家の中でスリッパを何度も履き替えたり、やたら血液型を訊いてきたり、タイ人から見ればおかしく感じる日本人の姿。そして日本でびっくりしたことその２、の二本立てです。
文化タイ人が驚いた《日本の常識》
日本人が当たり前だと思っていたこともタイの人たちから見ると全然当たり前ではありません。思わぬ意見に目からウロコがポロリとなることも。果たしてタイの人たちは日本のどんなところに驚いたのでしょうか。
文化《タイ式挨拶合掌》日本人はワイをすべきか
タイの伝統的挨拶は手を合わせて相手を拝むワイ。タイに滞在していると外国人も様々なところでワイに出会います。果たして日本人もタイ人に合わせてワイをした方がよいのかどうかという問題と正しいワイの仕方について。
果物《ドリアンVSジャックフルーツ》本当の果物の王様はどっちだ
ジャックフルーツの種と呼ばれるスイーツはジャックフルーツの種ではなかった。ジャックフルーツの未熟果は野菜として扱われる。ジャックフルーツの色々な食べ方。など、世界一巨大な果物ジャックフルーツに関する雑学です。
タイ語《タイ語丁寧解説》すぐに使えるあいさつの言葉
海外で人と出会っても言葉がわからないからただニコニコしているだけ、というのでは気まずいですよね。かといって英語で「ハロー」もなんだか･･･。最低限、あいさつぐらいはその国の言葉でしたいもの、というわけでタイ語のあいさつについての説明です。
タイ人タイ人の好む日本料理とその理由
日本が好きな理由に「食べ物がおいしいから」を挙げる人が意外に多いのですが、タイの人たちは日本でどんなものを食べ、どんな物が好きなのでしょうか、という話です。