食品悪魔の食材！世界で最も臭いタケノコ
タイ北部で食べられている漬けタケノコの一種ノーオーは世にもおぞましい悪魔の食材。その臭いときたらあのドリアン大魔王だって裸足で逃げていきそうです。タイで、いや、世界で最も臭いタケノコ。これ以上臭いタケノコがこの世に存在しているとは思えない、という話です。
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動植物タイの猫
シャム猫に代表されるタイの猫。今回はシャム猫に次いで有名な、カーオマニー、コラット種についての話。
文化タイ人との結婚２ 日本人とタイ人の相性
恋は障害が多いほど燃える。それが真実であれば、国際結婚ほど燃え上がる恋はないだろう。国際結婚は障害だらけ。乗り越えなければならない壁がいくつもある。その先には果たして苦労に見合う幸せが待っているのだろうか。
冠婚葬祭タイ人との結婚その１ 結納金
タイでは結婚するさいに花婿側が花嫁側の両親に花嫁を養ってきてくれたお礼としてスィンソートというお金を差し出す習慣があります。これがかなりの額で花婿側には頭の痛い問題。今回はそのスィンソートにまつわる話。
菓子タイ風カスタード、サンカヤー
美味すぎ！サンカヤータイに暮らし始めた頃、夢中になった菓子、サンカヤー。うまくてうまくてほとんど毎日食べていました。サンカヤーにはプリンタイプとパンに合わせるクリームタイプの２種があります。どちらもタイだけでなく、マレー、インドネシア、カン...
動植物庭に巨大コブラが出現
家はタイ最北県チェンライの田舎にあり、庭にときどきコブラを始めいろいろなヘビが入ってきます。誰も助けてはくれないので自分で始末していたら腕があがりました（笑）。でも２メートル超えのコブラにはさすがにゾッとしたという話です。
文化タイ人はなぜクラクションを鳴らさないか
タイを運転したことのある人ならすぐに気づくことなのだけど、タイのドライバーはやたらライトをチカチカ点滅させるのにクラクションは鳴らさない。それはタイ社会の大原則に関係しているという話。
果物ゆでタマゴの黄身の味がする仙人桃
どこが桃なんだ「とうちゃん、モモ買ってきたよ！」つれあいが自慢げに見せた果物、一瞬、黄桃に見えたけど匂いを嗅いで「うげえ」となった。鼻にまとわりつくような、どことなく嫌らしい匂いだ。「これ、桃じゃない。だいたい桃が１キロ10バーツなわけない...
果物楊貴妃の愛した激うまフルーツライチ
果物界のプリンセス、リンチー（ライチ、茘枝）は品があってとてもおいしい果物。でも彼女はとてもデリケート。旬が短く変質しやすいので本当においしいリンチーは産地以外で味わうことができません。今回はそんな知られざるリンチーのおいしさを伝えます。
果物タイでぜひ食べたい果物ベスト10
ジャックフルーツ、ラムット、スターフルーツ、グァバ、ジャワフトモモ…。数えてみるとタイには40種以上の果物が出回っています。で、今更ですがタイでぜひ食べてみたいおすすめ果物ベスト10。基準は ｢うめええええ｣ と声をあげたことがあるかどうか。