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チェンマイのおいしいものベスト10

チェンマイに「おいしい店」はたくさんあるのだけれど「チェンマイのおいしいもの」は意外に少なく大半がチェンライと被っている。というわけでチェンライを含めたチェンマイのおいしいものの話。
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《タイの名物》チェンライのおいしいものベスト10

タイの名物、おいしいもの。今回はタイ最北の県、地元チェンライの話。
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これだけはやっていけない《食事のマナー》

気楽さを好むタイの人たちなのでよほどの高級レストランでない限り食事のマナーなんてあってないようなものなのだけれど「さすがにそれはちょっと」と言われかねないマナーもあるので気をつけて欲しいという話。
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《甘さ事情》タイの食べ物や飲み物はなぜバカ甘いのか

タイ料理が年々甘くなっている。料理だけでなく、緑茶、豆乳、コーヒー、ありとあらゆるものに大量の砂糖が放り込まれ、結果、肥満と糖尿患者の激増。なぜタイ人はこんなにも砂糖を使うのか、という話。
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《楽して儲ける》タイ人に学ぶ宝くじに当たる方法

原則的にギャンブルが禁止されているタイには競輪も競艇もない。その代り宝くじがすごく盛ん。もともと楽して儲けようという気風がとても強く賭け事が好きで仕方ない人たちである。その宝くじの買い方、値段、抽選などに関する話。
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《移住を志す人へ》タイに住んでよかったこと悪かったこと

ぼくの場合はもともとドロップアウトした人間だし、田舎住まいなのであまり参考にならないかもしれないけれど、タイに暮らしてよかったこと、後悔したことを書いてみた。
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タイの季節の特徴と冷房を弱くしない理由

タイは年中暑いように思われているが、意外にしっかり季節がある。それぞれの季節の特徴と観光、タイ人はなぜ冷房を弱くしないのか、という話。
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タイでの買い物あるあると注意事項

お客様が神様の国からタイへやってくると、神様は地上に降りなければならない。地上に降り立った神様はどういう待遇を受けるのかという話。
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《ぼられ方値切り方》タイでの買い物のコツ

価格交渉に慣れていないうえ相場を知らない日本人がタイでぼられるのはある程度仕方のないことでもある。でもできることなら現地の人並みにうまく買い物をしたいし、せめて気持ちよくぼられたい。それにはどうすればよいか、という話。
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《激辛王国》タイでやっている辛さ対策

ズッドドドドン!と脳天に突き抜ける激辛タイ料理。カプサイシンのビッグバンに涙された方も多いのではないでしょうか。辛いですよね、あの辛さ。というわけで、涙ぽろぽろ鼻水だらだらのときにどう対処すればよいのか、激辛王国タイの人たちはどうしているのか、という話です。