食品タイソーセージの種類と正しい食べ方２
タイソーセージと呼ばれる食品は６種あるけれど本当のタイソーセージは東北式と北部式の２種。東北式肉ソーセージについては既に取り上げたので今回はその変形である米ソーセージと北部ソーセージについての話。
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食品タイソーセージの種類と正しい食べ方１
人気のタイソーセージの種類、最も一般的な東北ソーセージの正しい食べ方、作り方、保存方法、などについての話です。
菓子おすすめのまずい菓子
まずいものには味がある。きっかっけ次第ではそのまずさがうまさに反転。一度は食べてみるべきまずい菓子の話。
料理《鍋いらず》お湯を注ぐだけで本格具入り味噌汁
食卓に味噌汁があると和むし、のどが潤いご飯や料理がスムーズに胃に落ちていく。でも味噌汁ってけっこう手間がかかるから嫌。鍋を洗うのも面倒。というズボラ派のための超簡単で具も入った時短味噌汁の作り方。
食品青パパイヤで作った漬物が最高にパリパリだった件
鹿児島や沖縄で親しまれている青パパイヤの漬物。うまそうなので作ってみたらパリパリの食感がたまらなかった、という話。
食品《珍味》田蟹味噌の甲羅焼き
蟹味噌といえば海の蟹のイメージですが田に棲む田蟹の味噌もおいしく熱狂的ファンがいる、という話です。
料理タイ料理が好きな人も嫌いな人もラードナー
香辛料、ハーブの香りなし、妙な調味料の味なし、辛さなし。老若男女誰もが違和感なく食べられ、しかもおいしいタイ料理、ラートナーの話。
料理タイ料理が苦手の人が注文すべき料理《ご飯編》
世界で称賛され増え続けるタイ料理店。その一方、タイ料理をまったく受け付けない人も少なくない。そんな人たちにも無理なく食べられるタイ料理をご紹介。
料理びっくり寿司ネタ
世界に拡散した寿司。解釈の仕方によって様々な寿司が生み出されている。もはや寿司は日本を離れsushiという別の料理になりつつあるという話。
生活面倒くさい食器洗いをできるだけ減らす方法
洗い物のことを考えるとせっかくのご飯もまずくなる。洗い物なんてこの世からなくなってしまえばいいのに、というあなたへ。